Strony

czwartek

Pieczony kalafior z przyprawami

Składniki:

- kalafior
- oliwa
- przyprawy: pieprz, papryka mielona słodka i ostra, curry
- sól

Sposób przyrządzenia:

Kalafiora umyć i rozłożyć na mniejsze różyczki i gotować 10 minut w osolonym wrzątku.
Ugotowanego odcedzić i ostudzić.
Oliwę i przyprawy (już bez soli), wymieszać w miseczce i obtoczyć w marynacie kalafiora.
Rozłożyć kalafiora w naczyniu żaroodpornym - można marynatą polać kalafiora od góry i odrobinę oliwy polać naczynie, aby kalafior się nie przypalił.
Piec w temperaturze 200 stopni C około 25 minut. Po pierwszych 10ciu minutach, przewrócić różyczki na inną stronę.
Jeśli chcemy, aby kalafior był bardziej chrupiący, zostawiamy w piecyku trochę dłużej.

  SMACZNEGO :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz