Zupa krem brokułowa

Składniki:
- świeże brokuły
- marchew
- ziemniak
- kostka rosołowa (drobiowa)
- sól czosnkowa, pieprz

Sposób przyrządzenia:
W garnku gotujemy 1,5 l wody, z kostką rosołową.
Brokuły myjemy i dzielimy. Wrzucamy do gotującego się wywaru.
Marchew i ziemniaka obieramy, myjemy i drobno pokrojone wrzucamy do garnka z brokułami.
Gotujemy do miękkości warzyw.
Po ugotowaniu, garnek odstawiamy i pozwalamy warzywom ostygnąć.
Następnie, całość (z odrobiną wody z garnka) wrzucamy do miksera i miksujemy na papkę.
Doprawiamy do smaku.

Zupę-krem można podawać z makaronem, migdałową posypką, świetnie pasuje też z grzankami.

SMACZNEGO :)